Quinta da Bacalhôa 0,75L

Quinta da Bacalhôa

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Aromas a frutos rojos combinados con matices de madera y especias. En boca, los sabores de frutos rojos se intensifican y combinan con taninos suaves; Tiene un final fresco, algo mineral, elegante y muy complejo.

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Descripción

Vino de la Región de Setúbal con aromas a frutos rojos combinados con matices de madera y especias. En boca, los sabores de frutos rojos se intensifican y combinan con taninos suaves; Tiene un final fresco, algo mineral, elegante y muy complejo.

Las variedades de uva elegidas en la finca, un Cabernet Sauvignon y un Merlot se benefician de las condiciones naturales para permitir una maduración lenta y equilibrada. La fermentación primaria tiene lugar a una temperatura controlada (25 ° C), seguida de un período de ‘cuvaison’ (maceración de la piel después de la fermentación) de tres semanas. Después de una cuidadosa selección, y después de numerosas degustaciones y pruebas, el lote final se produjo después de 11 meses en barricas nuevas de roble francés.

Premios:

. 18,5 puntos Vinho Grandes Escolhas;
. 17,5 puntos Revista de Vinhos;
. Recomendad Decanter World Wine Awards 2015 (2012);
. Medalla de Bronce International Wine & Spirit Competition 2015 (2012);
. Recomendad International Wine Challenge 2014 (2011);
. Medalla de Bronce Decanter World Wine Awards 2013 (2010);
. Recomendad International Wine Challenge 2013 (2010);
. Medalla de Plata Selection Mondiale des Vins Canada 2013 (2010).

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